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Receta salsa de piña
(15)¡Una salsa de frutas y verduras! Sirva sobre pollo, pescado o cerdo. Picante, dulce, colorido y delicioso: esta es una salsa tropical versátil que combina bien con cualquier tipo de carne o marisco. También puedes preparar esta salsa si tienes una vegetariana o vegana, para acompañar tus comidas!
preparación: 20 minutos
total: 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
total: 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes Receta salsa de piña
1 taza de piña fresca finamente picada
1/2 taza de pimiento rojo cortado en cubitos
1/2 taza de pimiento verde cortado en cubitos
1 taza de granos de elote congelados, descongelados
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
1/4 taza de cebolla picada
2 chiles verdes picados
1/4 taza de jugo de naranja
1/4 taza de cilantro fresco picado
1/2 cucharadita de comino molido
1 pizca de sal y pimienta al gusto
Instrucciones para prepar salsa de piña
Paso 1:
En un tazón grande, mezcle la piña, el pimiento rojo, el pimiento verde, el maíz, los frijoles negros, la cebolla, los pimientos verdes, el jugo de naranja y el cilantro. Sazone con comino, sal y pimienta. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
92.5 calorías; 4,5 g de proteína; 19,3 g de carbohidratos; 0 mg de colesterol; 207,4 mg de sodio. Nutrición completa
