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Este pastel es fácil de preparar y delicioso, a mis hijos les encanta! Este es un pastel blanco delicado. Se usa crema espesa en lugar de mantequilla.
2 huevos
3/4 taza de azúcar blanca
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 taza de crema batida espesa
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una sartén cuadrada de 9x9 pulgadas.
Paso 2:
Batir los huevos en un tazón pequeño hasta que estén muy espesos. Agregue el azúcar y la vainilla, batiendo bien.
Paso 3:
Combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mezcla de harina en tres partes, alternando con la crema batida, mezclando hasta que se combine. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Paso 4:
Hornee en horno precalentado hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio, de 30 a 40 minutos.
Por porción:
249,4 calorías; 4,1 g de proteína; 33,7 g de carbohidratos; 77,6 mg de colesterol; 392.8 mg de sodio. Nutrición completa