Receta de broccolini asado al horno

El aceite de oliva, el ajo y el queso parmesano es todo lo que necesita para preparar esta sencilla guarnición de broccolini asado al horno. Seguir Leyendo...

Deliciosa y saludable receta de ensalada de brócoli

Una guarnición deliciosa, bonita y saludable. Y muy fácil de hacer. Seguir Leyendo...

Receta de deliciosa cazuela de ñame y piña

Repleta de ñame, malvaviscos y otras delicias, esta cazuela será un éxito, ya sea que se sirva para la cena o el postre. Seguir Leyendo...

Receta de hamburguesas de champiñones y lentejas

¡Los champiñones y las lentejas se combinan para crear una hamburguesa vegetariana que vale la pena hacer! Los champiñones dan un sabor carnoso, pero me gusta mejorarlo mezclando salsa para bistec con mayonesa para untar el pan para darle un sabor extra cremoso!! Seguir Leyendo...

Receta de bruschetta con guisantes y menta

Esta es una versión divertida de la bruschetta con guisantes, chalotes y menta que inventé un año cuando mi vecino me trajo un montón de guisantes frescos. También lo he hecho con guisantes congelados. Seguir Leyendo...

Receta sabrosa de salsa vegana

Esta es una gran receta fácil para aquellos veganos o vegetarianos, o simplemente para aquellos que quieren una deliciosa salsa más saludable. Seguir Leyendo...

Rica receta de hummus de curry tailandés

El hummus es muy fácil de personalizar y hacer el tuyo. Siempre que use la base de garbanzos, tahini, jugo de lima / limón, se pueden hacer sustituciones y personalizaciones con éxito. Esta receta hace un hummus con sabor a curry tailandés con una buena cantidad de picante. Muy bueno con pita y verduras frescas crudas como zanahorias o brócoli. Seguir Leyendo...

Sándwiches veganos de desayuno con tofu revuelto

¡Estos sándwiches de desayuno llenos de proteínas seguramente te dejarán con una barriga feliz y una sonrisa en tu rostro! ¡Disfrútalo con unas gotas de tu salsa picante favorita! Seguir Leyendo...

Fácil receta de cazuela de berenjena y tomate

¡Esta es una cazuela vegetariana deliciosa y fácil de preparar! La berenjena, el tomate y la cebolla se colocan en capas y se sazonan con un chorrito de vinagre balsámico antes de completar con pan rallado. ¡Hay un millón de variaciones y adiciones que puedes hacer en esta receta! ¡Ser creativo! Seguir Leyendo...

Receta de ensalada de pasta asiática

Rápida, colorida y muy sabrosa, esta ensalada de pasta obtiene su sabor distintivo del aderezo para ensaladas de estilo asiático listo para usar. El brócoli y los guisantes ligeramente escaldados junto con el pimiento rojo y las cebollas rojas se suman a la diversión. Seguir Leyendo...