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Pasteles de cangrejo y calabacín
(12)¡Estos realmente saben a pasteles de cangrejo pero sin el cangrejo, y son una muy buena manera de utilizar esa cosecha excelente de calabacín!
preparación: 20 minutos
cocinar: 10 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
cocinar: 10 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes Pasteles de cangrejo y calabacín
2 1/2 tazas de calabacín rallado
1 huevo batido
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de pan rallado
1/4 taza de cebolla picada
1 cucharadita de Old Bay Seasoning TM
1/4 taza de harina para todo uso
1/2 taza de aceite vegetal para freír
Instrucciones para prepar Pasteles de cangrejo y calabacín
Paso 1:
En un tazón grande, combine el calabacín, el huevo y la mantequilla o la margarina. Agregue las migajas sazonadas, la cebolla picada y los condimentos. Mezclar bien.
Paso 2:
Forma la mezcla en empanadas. Dragar en harina.
Paso 3:
En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio alto hasta que esté caliente. Freír las empanadas en aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Nota del editor:
Hemos determinado el valor nutricional del aceite para freír en base a un valor de retención del 10% después de la cocción. La cantidad exacta puede variar según el tiempo y la temperatura de cocción, la densidad de los ingredientes y el tipo específico de aceite utilizado.
Tip
El papel de aluminio Reynolds se puede utilizar para mantener la comida húmeda, cocinarla de manera uniforme y facilitar la limpieza.
Informacion Nutricional General
Por porción:
195,7 calorías; 5,6 g de proteína; 23,2 g de carbohidratos; 49,4 mg de colesterol; 319,9 mg de sodio. Nutrición completa
