Sabrosa receta de gajos de patatas crujiente con hierbas

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Esta receta es muy sencilla y deliciosa. La clave es echar las especias con las patatas y el aceite en un bol y luego en la sartén. Es un acompañante perfecto para un almuerzo o cena!!

Ingredientes gajos de patatas crujiente con hierbas

2 papas Russet, cada una cortada en 6 gajos iguales
aceite de oliva
1 cucharada de hierbas de Provenza
1 pizca de pimentón, o al gusto
sal y pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones para prepar gajos de patatas crujiente con hierbas

Paso 1:

Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Cubra una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear.

Paso 2:

Mezcle las rodajas de papa, el aceite de oliva, las hierbas de Provenza, el pimentón, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que las papas estén cubiertas de manera uniforme. Coloque las cuñas de lado sobre la bandeja para hornear preparada.

Paso 3:

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltee las papas por el otro lado; Regrese al horno y cocine hasta que esté crujiente y dorado, unos 20 minutos más.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

225 calorías; proteína 4,4 g; carbohidratos 37,5 g; grasa 7 g; sodio 13,1 mg. Nutrición completa