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Sabrosa receta de fideos salteados paleo teriyaki sin gluten
(11)El calabacín juega el papel de la pasta en este sofrito vegano rápido y fácil con un arco iris de verduras como pimiento verde, bok choy y zanahoria.
preparación: 10 minutos
cocinar: 12 minutos
total: 22 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
cocinar: 12 minutos
total: 22 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes fideos salteados paleo teriyaki sin gluten
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa teriyaki de aminoácidos de coco, cantidad dividida
1 zanahoria grande, en rodajas finas
1/2 pimiento verde grande, en rodajas finas
1/4 de cebolla amarilla grande, en rodajas finas
1 cabeza de baby bok choy, picada
1 calabacín grande, cortado en hebras largas
1 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones para prepar fideos salteados paleo teriyaki sin gluten
Paso 1:
Caliente el aceite de oliva y 1 cucharada de salsa teriyaki en una sartén grande a fuego medio. Agrega la zanahoria, el pimiento morrón y la cebolla; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agregue el bok choy, el calabacín y el ajo en polvo. Rocíe el resto de la salsa teriyaki. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 7 minutos.
Informacion Nutricional General
Per Serving:
165 calories; protein 6.5g; carbohydrates 21.5g; fat 7.7g; sodium 461mg. Full Nutrition
