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Este es el aderezo favorito en mi casa. Además de las ensaladas, le gusta usarlo como salsa para comer alcachofas. Es fácil de hacer y sabroso.
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema agria
1/2 taza de suero de leche
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de jerez seco
1/4 de cucharadita de sal de ajo o al gusto
4 onzas de queso azul desmenuzado (como Maytag)
Paso 1:
Mezcle la mayonesa, la crema agria, el suero de leche, el jugo de limón, el jerez y la sal de ajo en un tazón. Doble el queso azul a través de la mezcla.
Paso 2:
Cubra el tazón con papel film y refrigere 2 horas.
Por porción:
251 calorías; proteína 5,5 g; carbohidratos 3,4 g; grasa 24,2 g; colesterol 30,4 mg; sodio 489,9 mg. Nutrición completa