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Puedes usar sandia o cambiarla por tomates en esta salsa fresca y deliciosa, hecha con chiles habaneros, perejil y aguacate, combina muy bien sobre pechuga de pollo a la parrilla!!
2 tazas de sandía sin semillas picada
1 aguacate, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
1/4 taza de cebolla morada picada
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 chile habanero, sin semillas y picado
1 1/2 cucharaditas de perejil seco
1/4 de cucharadita de sal o al gusto
Paso 1:
Combine la sandía, el aguacate, la cebolla, el jugo de limón, el chile habanero, el perejil y la sal en un tazón; refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 15 minutos.
Por porción:
88 calorías; proteína 1,3 g; carbohidratos 9,4 g; grasa 6 g; sodio 120,8 mg. Nutrición completa