Deliciosa receta de salmón a la plancha

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Simplemente sazonados con sal y pimienta, estos filetes de salmón se asan con alcaparras y se adornan con rodajas de limón.

Ingredientes salmón a la plancha 

4 (6 onzas) filetes de salmón
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de alcaparras
1/8 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
4 rodajas de limon

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Instrucciones para prepar salmón a la plancha 

Paso 1:

Precaliente una sartén grande y pesada a fuego medio durante 3 minutos.

Paso 2:

Cubra el salmón con aceite de oliva. Coloque en una sartén y aumente el fuego a alto. Cocine por 3 minutos. Espolvorea con alcaparras, sal y pimienta. Dar la vuelta al salmón y cocinar durante 5 minutos o hasta que se dore. El salmón está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.

Paso 3:

Transfiera el salmón a platos individuales y decore con rodajas de limón.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

371 calorías; proteína 33,7 g 67% DV; carbohidratos 1,7 g 1% DV; grasa 25,1 g 39% DV; colesterol 99,1 mg 33% DV; sodio 299,8 mg 12% DV. Nutrición completa