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Receta de crispetas con chocolate y caramelo
(13)Palomitas de maíz, maní tostado y chocolate con caramelo... ¡perfectos para su dosis de bocadillos dulces y salados! Esto tomará un tiempo, ¡pero vale la pena!
preparación: 7 minutos
cocinar: 8 minutos
adicional: 15 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 32
Rendimiento: 16 tazas
cocinar: 8 minutos
adicional: 15 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 32
Rendimiento: 16 tazas
Ingredientes crispetas con chocolate y caramelo
16 tazas de palomitas de maíz
1 taza de maní tostado
1 taza de azúcar morena
1/2 taza de mantequilla
1/4 taza de jarabe de maíz ligero
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de chispas de chocolate con leche
1 cucharadita de manteca vegetal
Instrucciones para prepar crispetas con chocolate y caramelo
Paso 1:
Engrase las bandejas para galletas.
Paso 2:
Coloque las palomitas de maíz y los cacahuetes en una bolsa de papel. Dejar de lado.
Paso 3:
En un recipiente apto para microondas, combine el azúcar, la mantequilla, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal. Microondas 4 minutos, hasta que burbujee. Incorpora el bicarbonato de sodio. Vierta sobre la mezcla de palomitas de maíz y agite la bolsa para cubrir.
Paso 4:
Enrolle los bordes de la bolsa y colóquela en el microondas. Calentar durante 2 minutos, agitando tres veces para mezclar. Extienda la mezcla sobre las hojas preparadas para que se enfríe.
Paso 5:
En un tazón apto para microondas, combine el chocolate y la manteca vegetal. Microondas 90 segundos, revolviendo una vez, hasta que se derrita. Rocíe sobre la mezcla de palomitas de maíz. Deje enfriar antes de servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
147 calorías; proteína 1,9 g 4% DV; carbohidratos 15,3 g 5% DV; grasa 9,4 g 15% DV; colesterol 9,4 mg 3% DV; sodio 183,5 mg 7% DV. Nutrición completa
