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Solo se necesitan 3 ingredientes para este auténtico chocolate caliente mexicano con chile, por lo que no puedes usar sustitutos para obtener el sabor correcto. Para hacer este auténtico chocolate caliente mexicano, necesitas tabletas o cuadrados de chocolate caliente mexicano que le dan su sabor único. ¡Come el chile solo si puedes soportarlo!
1 taza de leche entera
1/2 tableta de bebida de chocolate caliente mexicano (como Nestlé Abuelita)
1 chile de árbol rojo seco, ligeramente tostado
Paso 1:
Coloque la leche y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita pero no hierva, aproximadamente 5 minutos.
Paso 2:
Vierta la mezcla de chocolate en una licuadora. Cubra y mantenga la tapa hacia abajo con una agarradera; licuar hasta que esté espumoso. Vierta en una taza. Rompe el chile en 2 o 3 trozos, desecha las semillas y échalo en el chocolate caliente. Beber inmediatamente.
Por porción:
444 calorías; proteína 13,8 g 28% DV; carbohidratos 62,5 g 20% DV; grasa 14,8 g 23% DV; colesterol 24,4 mg 8% DV; sodio 107,6 mg 4% DV. Nutrición completa