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Sencilla receta de patatas gratinadas con queso
(7)Las papas en rodajas se cubren con una salsa blanca con queso y se hornean en el horno, ¡lo que resulta en una delicia simple y deliciosa!
preparación: 15 minutos
cocinar: 1 hora 10 minutos
total: 1 hora 25 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
cocinar: 1 hora 10 minutos
total: 1 hora 25 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes patatas gratinadas con queso
6 papas medianas, peladas y en rodajas finas
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina para todo uso
1 1/2 tazas de leche
3/4 taza de queso suizo rallado
Instrucciones para prepar patatas gratinadas con queso
Paso 1:
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cazuela.
Paso 2:
Coloque las patatas en rodajas en la cazuela; sazonar con sal.
Paso 3:
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la harina hasta que se forme una pasta. Vierta la leche gradualmente, revolviendo constantemente, hasta que se forme una salsa blanca espesa, aproximadamente 5 minutos. Agregue el queso y retire del fuego. Vierta la salsa sobre las patatas.
Paso 4:
Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén bien cocidas y la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 1 hora.
Informacion Nutricional General
Por porción:
289 calorías; proteína 10,3 g; carbohidratos 42,8 g; grasa 9g; colesterol 27,5 mg; sodio 866,2 mg. Nutrición completa
