Rica y fácil receta de cazuela de carne

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Una cazuela de carne molida y macarrones con papas fritas. Esta receta me la dio mi abuela y era una de mis preferidas!

Ingredientes cazuela de carne

1 taza de macarrones sin cocer
1 libra de carne molida
1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
3/4 taza de leche
2/3 taza de salsa de tomate
1/2 taza de queso cheddar rallado
1/4 taza de pimiento morrón verde picado
1 taza de cebolla picada seca
1 cucharadita de sal o al gusto
1 taza de papas fritas trituradas

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Instrucciones para prepar cazuela de carne

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una cacerola con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.

Paso 2:

Cocina la carne molida en una sartén a fuego medio, revolviendo hasta que se dore uniformemente; desagüe. Agregue los macarrones cocidos, la sopa condensada, la leche y el ketchup hasta que estén bien mezclados. Mezcle el queso cheddar, el pimiento verde y la cebolla picada. Sazone con sal y vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.

Paso 3:

Tape y hornee por 40 minutos en el horno precalentado. Destape, espolvoree la parte superior con papas fritas y hornee por otros 5 a 10 minutos, hasta que las papas fritas estén tostadas.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

645 calorías; proteína 32,5 g 65% DV; carbohidratos 58,6 g 19% DV; grasa 31,8 g 49% DV; colesterol 89,9 mg 30% DV; sodio 1808,7 mg 72% DV. Nutrición completa