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un relleno rápidos y dulces en este postre fácil pero delicioso!! Me lo dio un amigo hace muchos años. Se puede usar un litro de arándanos frescos endulzados en lugar de arándanos enlatados.
1 taza de mantequilla
1 taza de harina para todo uso
1 taza de azúcar morena
1 1/2 tazas de avena de cocción rápida
1/2 cucharadita de sal
1 lata (15 onzas) de arándanos azucarados, escurridos
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2:
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar morena. Agregue la harina, la sal y la avena. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Paso 3:
Coloque 2/3 de la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas sin engrasar para formar la corteza inferior. Extienda los arándanos uniformemente en la corteza. Coloque el resto de la mezcla de avena sobre los arándanos.
Paso 4:
Hornee en horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y el relleno burbujee, de 40 a 50 minutos.
Por porción:
469 calorías; proteína 4,2 g 9% DV; carbohidratos 60,8 g 20% DV; grasa 24,3 g 37% DV; colesterol 61 mg 20% DV; sodio 319,3 mg 13% DV. Nutrición completa