Rica receta de galletas suecas

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¡Esta es la galleta más sueca que puedes encontrar! La masa se enrolla fina y se corta en muchas formas, ¡la más utilizada es el cerdo! Son muy ricas y fáciles de hacer!!

Ingredientes galletas suecas 

8 onzas de mantequilla
1 1/2 tazas de azúcar blanca
1 cucharada de jarabe de maíz ligero
1 huevo
3 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de canela en polvo
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de clavo molido
1/4 taza de jugo de naranja
2 cucharaditas de ralladura de naranja

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Instrucciones para prepar galletas suecas 

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (190 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo, el jarabe de maíz, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre y el clavo; revuelva con la mezcla cremosa hasta que se combinen.

Paso 3:

Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada y córtela en formas con cortadores de galletas. Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Enfríe las galletas en rejillas de alambre.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

126,6 calorías; proteína 1,5 g 3% DV; carbohidratos 18,5 g 6% DV; grasa 5,3 g 8% DV; colesterol 18,5 mg 6% DV; sodio 108,6 mg 4% DV. Nutrición completa