Siguiente Receta
Rica receta de galletas de mantequilla de maní
(18)Combinando una mezcla de galletas en caja y otras recetas, se me ocurrió esta! Es muy sencilla y prepara galletas de mantequilla de maní que hace que la gente las devore y pidan la receta!!
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes galletas de mantequilla de maní
1 taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 taza de azucar blanca
1 taza de azúcar morena compacta
3 huevos
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 1/2 tazas de harina para todo uso
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/3 taza de aceite vegetal
3 cucharadas de agua
1 paquete (17.5 onzas) de mezcla para galletas de mantequilla de maní
Instrucciones para prepar galletas de mantequilla de maní
Paso 1:
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Paso 2:
Combine la mantequilla de maní (incluida la mantequilla de maní de la mezcla de caja), la manteca vegetal, el aceite y el agua en un tazón grande para mezclar, mezcle hasta que quede suave. Agregue uno a la vez, mezcle el azúcar, el azúcar morena, los huevos y la vainilla, mezclando bien.
Paso 3:
En un tazón más pequeño, combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Cuando se combinen, agregue la mezcla seca de la mezcla para galletas en caja a la mezcla de harina y revuelva con un batidor para romper los grumos.
Paso 4:
Combine la mezcla seca poco a poco con la mezcla húmeda y mezcle bien. Puede ser necesario terminar de mezclar la masa a mano.
Paso 5:
Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas y coloque una bandeja para hornear dejando 2 a 2 1/2 pulgadas entre las galletas. Trama las bolas de masa con un tenedor para aplanarlas a un grosor de 1/2 a 3/4 de pulgada. Hornee a 375 grados F (190 grados C) aproximadamente de 7 a 10 minutos, hasta que los bordes comiencen a ponerse de color marrón claro. Retire del horno, deje reposar durante 5 minutos y transfiera las galletas a una rejilla.
Informacion Nutricional General
Por porción:
496 calorías; proteína 7,3 g 15% DV; carbohidratos 58,6 g 20% DV; grasa 26,8 g 41% DV; colesterol 0 mg; sodio 385 mg 16% DV. Nutrición completa
