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Estas deliciosas galletas son las mejores con un vaso de leche en un día frío. Mis hijos dice que saben a barras de arce.
1 taza de azúcar morena compacta
3/4 taza de mantequilla
1 cucharadita de extracto con sabor a arce
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de azúcar glass
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de extracto con sabor a arce
Paso 1:
Combine la harina y el bicarbonato de sodio, reserve.
Paso 2:
Mezcle el azúcar morena, 1 cucharadita de extracto de arce, vainilla, 3/4 taza de mantequilla y huevo. Agrega la mezcla de harina. La masa será muy pegajosa.
Paso 3:
Coloque sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10-12 minutos a 350 grados F (175 grados C). Deje reposar durante un minuto antes de retirar de la bandeja para hornear. Congelar cuando esté frío.
Paso 4:
Para hacer el glaseado: combine 2 tazas de azúcar glass, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de leche y 1 cucharadita de extracto de arce. Esparce sobre las galletas enfriadas.
Por porción:
333 calorías; proteína 2,4 g; carbohidratos 50,1 g; grasa 14,1 g; colesterol 51,3 mg; sodio 212,8 mg. Nutrición completa