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Experimenté con esto hasta que encontré una combinación de salsa Alfredo rápida, barata y fácil: ¡el secreto es el queso crema! Es muy sabrosa no te arrepentirás!!
1/2 taza de mantequilla
1 paquete (8 onzas) de queso crema
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 tazas de leche
6 onzas de queso parmesano rallado
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Paso 1:
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana antiadherente a fuego medio. Agregue el queso crema y el ajo en polvo, revolviendo con un batidor de varillas hasta que quede suave. Agregue la leche, poco a poco, batiendo para suavizar los grumos. Agregue el parmesano y la pimienta. Retire del fuego cuando la salsa alcance la consistencia deseada. La salsa se espesará rápidamente y se diluirá con leche si se cocina por mucho tiempo. Mezcle con pasta caliente para servir.
Por porción:
648 calorías; proteína 25,1 g; carbohidratos 10 g; grasa 57,1 g; colesterol 169,8 mg; sodio 1029,8 mg. Nutrición completa