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El cereal de trigo inflado se mezcla con una mezcla de chocolate con mantequilla y se prensa en tortas portátiles del tamaño de un muffin, perfectas para loncheras o bocadillos para llevar.
8 tazas de cereal de trigo inflado
1/3 taza de mantequilla
1 taza de azúcar morena compacta
1/2 taza de jarabe de maíz
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso 1:
Vierta el cereal en un tazón grande.
Paso 2:
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Revuelva el azúcar morena, el jarabe de maíz, el cacao en polvo y el extracto de vainilla en la mantequilla derretida; cocine hasta que la mezcla comience a burbujear, de 5 a 10 minutos. Retire la cacerola del fuego, vierta la mezcla de mantequilla sobre el cereal y revuelva hasta que el cereal esté cubierto. Con una cuchara, coloque la mezcla de cereales en moldes para muffins o en una cazuela de 9x13 pulgadas.
Por porción:
186 calorías; proteína 1,5 g; carbohidratos 35,1 g; 5,4 g de grasa; colesterol 13,6 mg; sodio 50,5 mg. Nutrición completa