Receta fácil de gajos de camote

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Estos sencillos gajos de camote combinan ingredientes simples, brindando un delicioso acompañamiento salado y dulce que se prepara en menos de una hora. La pimienta de cayena se puede aumentar al gusto! He descubierto que estas rica guarnición se recalientan aún mejor al día siguiente, ¡así que haz un montón!

Ingredientes gajos de camote

Spray para cocinar
4 batatas, peladas y cortadas en gajos
2 cucharadas de aceite de oliva, o según sea necesario
4 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de comino molido
1 pizca de pimienta de cayena

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Instrucciones para prepar gajos de camote

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol.

Paso 2:

Coloque las papas en un tazón y rocíe con aceite.

Paso 3:

Mezcle el azúcar morena, el comino y la pimienta de cayena en un tazón pequeño con un tenedor. Espolvoree la mezcla sobre las papas para cubrirlas. Coloque las cuñas en la bandeja para hornear preparada.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos. Retirar del horno y dar la vuelta a las patatas. Aumente el calor a 400 grados F (200 grados C). Continúe cocinando hasta que esté tierno al tenedor, aproximadamente 20 minutos. Servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

239 calorías; proteína 3,1 g 6% DV; carbohidratos 47,2 g 15% DV; grasa 4,7 g 7% DV; colesterol 0 mg; sodio 107,4 mg 4% DV. Nutrición completa