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Receta de mini rollitos de huevo rellenos con mermelada de cereza
(10)Estos mini rollitos de huevo fritos al aire están rellenos con un ponche de cereza (¡de mermelada y cerezas secas!), Además de delicioso queso crema y una capa dulce de canela y azúcar.
preparación: 15 minutos
cocinar: 20 minutos
adicional: 5 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 mini rollitos de huevo
cocinar: 20 minutos
adicional: 5 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 mini rollitos de huevo
Ingredientes mini rollitos de huevo rellenos con mermelada de cereza
1/2 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
1/3 taza de mermelada de cerezas
1/4 taza de cerezas rojas agrias secas, picadas
16 envoltorios de wonton (3,5 pulgadas cuadradas)
agua, según sea necesario
aceite en aerosol antiadherente
3 cucharadas de azúcar blanca
1/2 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones para preparmini rollitos de huevo rellenos con mermelada de cereza
Paso 1:
Precaliente una freidora a 200 grados C (400 grados F).
Paso 2:
Batir el queso crema y la mermelada en un tazón pequeño; agregue las cerezas secas.
Paso 3:
Coloque una envoltura de wonton en una superficie de trabajo con una esquina apuntando hacia usted. Humedece los bordes con agua. Coloque una cucharadita redondeada de mezcla de cerezas justo debajo del centro de la envoltura. Doble la esquina inferior sobre el relleno, metiéndola por debajo del otro lado. Doble las esquinas laterales sobre el relleno; enrolle el rollo de huevo hacia la esquina restante. Repita con las envolturas restantes y el relleno.
Paso 4:
Cubra ambos lados de los rollos de huevo con aceite en aerosol. Coloque los rollos de huevo, en lotes si es necesario, en una sola capa en la canasta de la freidora.
Paso 5:
Cocine en la freidora de aire precalentada hasta que esté bien dorado, de 4 a 5 minutos.
Paso 6:
Mientras tanto, mezcle el azúcar y la canela en un tazón poco profundo.
Paso 7:
Retire los rollos de huevo de la freidora e inmediatamente enrolle el azúcar con canela, usando dos tenedores. Deje enfriar sobre una rejilla de alambre durante 5 a 10 minutos. Sirva caliente.
Informacion Nutricional General
Por porción:
83 calorías; proteína 1,5 g; carbohidratos 13,4 g; grasa 2,6 g; colesterol 8,4 mg; sodio 68,9 mg. Nutrición completa
