Receta de galletas de mantequilla rellenas con m&m's de mani

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Las galletas de mantequilla rellenas con mini huevos de chocolate triturados son el regalo perfecto de Pascua que es rápido y fácil de hacer.

Ingredientes galletas de mantequilla rellenas con m&m's de mani

1 1/2 tazas de huevos de chocolate recubiertos de caramelo como los m&m's de mani
1 1/4 tazas de harina para todo uso
1/2 taza de maicena
1/2 taza de azúcar glass
1/2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal

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Instrucciones para prepar galletas de mantequilla rellenas con m&m's de mani

Paso 1:

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 2:

Coloque los huevos de chocolate en una bolsa de plástico con cierre; sellar la bolsa. Triture los huevos de chocolate con una taza medidora pesada varias veces. No los quiere pulverizados, simplemente partidos en trozos pequeños a medianos.

Paso 3:

Combine la harina, la maicena, el azúcar y la sal en un tazón grande. Agrega la mantequilla. Batir con batidora eléctrica hasta obtener una masa trabajable. Agregue los huevos de chocolate triturados y mezcle hasta que estén bien combinados.

Paso 4:

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una ping pong. Aplane las bolas ligeramente y colóquelas sobre la bandeja para hornear preparada.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse, aproximadamente 22 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

270 calorías; proteína 2,2 g 4% DV; carbohidratos 26,3 g 9% DV; grasa 17,8 g 27% DV; colesterol 35,6 mg 12% DV; sodio 90,2 mg 4% DV. Nutrición completa