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Esta es una maravillosa salsa de arándanos y frambuesas ideal para la temporada navideña. Va bien con pavo o ganso.
12 onzas de arándanos
2 tazas de frambuesas
1 taza de vino Merlot
3/4 taza de azúcar blanca
Pon los arándanos, las frambuesas, el merlot y el azúcar en una cacerola grande. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Usa un batidor para triturar los arándanos. Baje el fuego y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos. Vierta la salsa en un recipiente y refrigere. Se puede servir frío o caliente.
Por porción:
106 calorías; proteína 0,4 g 1% DV; carbohidratos 22,6 g 7% DV; grasa 0,2 g; colesterol 0 mg; sodio 1,6 mg. Nutrición completa