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Receta de galletas de frutas de la abuela
(7)Esta receta era de mi abuela! es muy fácil y sabrosa, son perfectas para la hora del te o una rica merienda!!
Porciones: 24
Rendimiento: 4-5 docenas
Rendimiento: 4-5 docenas
Ingredientes galletas de frutas de la abuela
1 taza de manteca vegetal
1 1/2 tazas de azúcar blanca
3 huevos
2 cucharadas de melaza
1 taza de nueces picadas
1 lata (8 onzas) de coctel de frutas, escurrido
1 taza de pasas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de agua caliente
1/2 cucharadita de sal
3 1/2 tazas de harina para todo uso tamizada
Instrucciones para prepar galletas de frutas de la abuela
Paso 1:
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón pequeño, disuelva el bicarbonato de sodio en agua tibia.
Paso 2:
En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar. Batir los huevos y mezclar. Incorporar la melaza, las nueces picadas, el cóctel de frutas, las pasas y la vainilla. Mezcle las especias, el bicarbonato de sodio y la sal. Tamizar la harina y revolver. Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Paso 3:
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 a 15 minutos.
Informacion Nutricional General
Por porción:
263 calorías; proteína 3,6 g; carbohidratos 35,4 g; grasa 12,6 g; colesterol 23,3 mg; sodio 112,2 mg. Nutrición completa
