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Esta receta perteneció a mi abuela y me la pasó a mí. Son muy suaves y dulces. Es una de mis recetas de galletas favoritas. Las galletas suelen desaparecer en minutos.
1 taza de mantequilla
1 taza de azucar blanca
1/2 taza de azúcar morena
2 huevos grandes huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
2 tazas de chispas de chocolate con leche
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2:
Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
Paso 3:
Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón. Agrega la mezcla de harina lentamente a la mezcla de mantequilla hasta que esté bien combinada; incorporar las chispas de chocolate. Coloque cucharadas de masa en una bandeja para hornear antiadherente a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Paso 4:
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 10 minutos.
Por porción:
246,6 calorías; proteína 2,9 g 6% DV; carbohidratos 31,3 g 10% DV; grasa 12,9 g 20% DV; colesterol 40,5 mg 14% DV; sodio 299,3 mg 12% DV. Nutrición completa