Receta de frijoles a la barbacoa picantes

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Comience con carne de cerdo y frijoles enlatados y agregue carne de res, salchicha de cerdo picante, tocino, melaza, salsa barbacoa y varios otros sabores para obtener los frijoles barbacoa más sabrosos que jamás necesitará.

Ingredientes frijoles a la  barbacoa picantes

3/4 de libra de carne molida
1/4 de libra de salchicha de cerdo picante a granel
8 rebanadas de tocino, o más al gusto
4 latas (16 onzas) de cerdo y frijoles, escurridas
1 1/2 tazas de cebolla picada
3/4 taza de melaza
3/4 taza de salsa barbacoa (como la de Sweet Baby Ray)
1 cucharadita de saborizante de humo líquido
1 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de menta seca (opcional)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de amargos (opcional)
3 pizcas de salsa picante o más al gusto

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Instrucciones para prepar frijoles a la  barbacoa picantes

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y las salchichas a granel en la sartén caliente hasta que se doren y se desmenucen, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.

Paso 3:

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, girando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rodajas de tocino sobre toallas de papel. Desmenuza el tocino en trozos pequeños y agrégalo a la mezcla de carne; transferir a una cacerola grande.

Paso 4:

Agregue el cerdo y los frijoles, la cebolla, la melaza, la salsa de barbacoa, el humo líquido, la pimienta de cayena, la salsa Worcestershire, la menta, la sal, el amargo y la salsa picante en la mezcla de carne.

Paso 5:

Hornee en horno precalentado hasta que esté completamente caliente y espeso, aproximadamente 45 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

451 calorías; proteína 19,8 g; carbohidratos 66,6 g; grasa 12,8 g; colesterol 48,4 mg; sodio 1237,6 mg. Nutrición completa