Sabrosa receta de pan de maíz con tocino dulce

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Todo es mejor con tocino, ¡y este pan de maíz no es una excepción! Mejora tu receta con este nuevo giro en un refrigerio sureño clásico.

Ingredientes pan de maíz con tocino dulce

1 bandeja de tocino para hornear Reynolds
4 rebanadas de tocino
5 cucharadas de jarabe de arce, dividido, más adicional para servir (opcional)
1 taza de harina de maíz amarilla
3/4 taza de harina para todo uso
2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
2 huevos grandes huevos
1/4 taza de mantequilla derretida
1 molde para hornear Reynolds

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Instrucciones para prepar pan de maíz con tocino dulce

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque el tocino en una bandeja para tocino Reynolds Bakeware.

Paso 2:

Hornee por 8 minutos, hasta que esté casi crujiente. Rocíe el tocino con 1 cucharada de sirope de arce y hornee de 4 a 6 minutos más o hasta que esté glaseado. Cocine por más tiempo para obtener un tocino más crujiente. Dejar enfriar y picar.

Paso 3:

Mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle la leche, los huevos, la mantequilla y las 4 cucharadas restantes de jarabe de arce. Agregue la mezcla de leche de una vez a la mezcla de harina de maíz. Agrega el tocino picado. Revuelva solo hasta que se humedezca. Vierta la masa en una bandeja para hornear Reynolds de 8x8 pulgadas.

Paso 4:

Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deje que se enfríe un poco antes de servir.

Paso 5:

Rocíe con jarabe de arce adicional, si lo desea.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

221 calorías; proteína 6 g; carbohidratos 29,3 g; grasa 8,8 g; colesterol 61,5 mg; sodio 422,3 mg. Nutrición completa