Chuletas de cerdo con costra de pacana Keto

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¡Esta receta es deliciosa para disfrutar en un almuerzo con los que mas quieres! Además, el uso de la freidora de aire facilita el trabajo de estas sabrosas chuletas de cerdo. ¡Las chuletas también son excelentes sobras, porque la corteza de nuez no se empapa!

preparación: 10 minutos
cocinar: 15 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 chuletas de cerdo


Ingredientes Chuletas de cerdo con costra de pacana Keto 

1/2 cucharadita de canela molida
1/8 cucharadita de cardamomo molido
1 pizca de clavo molido
1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
1 huevo grande
1 1/2 tazas de nueces crudas finamente picadas
4 de cada chuletas de cerdo con hueso, de 3/4 de pulgada de grosor
1 porción de spray para cocinar
1 cucharada de perejil fresco picado


Instrucciones para prepar Chuletas de cerdo con costra de pacana Keto 

Paso 1:

Precaliente la freidora de aire a 390 grados F (200 grados C), aproximadamente 5 minutos, si así lo indica el fabricante.

Paso 2:

Combine la canela, el cardamomo, el clavo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Agregue el huevo y bata hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Coloque las nueces en un plato.

Paso 3:

Sumerja cada chuleta de cerdo en la mezcla de huevo, luego coloque en el plato con las nueces, presionando las nueces firmemente en ambos lados hasta que estén cubiertas. Rocíe las chuletas en ambos lados con aceite en aerosol y colóquelas en la cesta de la freidora.

Paso 4:

Cocine en la freidora por 6 minutos. Gire las chuletas con cuidado con pinzas y saltee al aire hasta que el cerdo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 6 minutos más. Sirva caliente, adornado con perejil fresco.


Tips

Las freidoras de aire funcionan de manera diferente, según el diseño de la marca. Su freidora de aire puede proporcionar resultados diferentes.


Informacion Nutricional General

Por porción:

486,6 calorías; 30,8 g de proteína; 6.2 g de carbohidratos; 111,7 mg de colesterol; 113,7 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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