Receta de cazuela cremosa de albóndigas

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Esta cremosa cazuela de albóndigas tiene una capa de pan, una capa de queso cremoso sazonado y salsa de espagueti de albóndigas que se hornea todo junto para el mejor deleite de la multitud.

Ingredientes cazuela cremosa de albóndigas

1 libra de carne molida
1/3 taza de cebolla verde picada
1/4 taza de pan rallado sazonado
3 cucharadas de queso parmesano rallado
1 barra de pan italiano, cortado en rebanadas de 1 pulgada
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
1/2 taza de mayonesa
1 cucharadita de condimento italiano
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
2 tazas de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
1 frasco (28 onzas) de salsa de espagueti
1 taza de agua
2 dientes de ajo picados

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Instrucciones para prepar cazuela cremosa de albóndigas

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Paso 2:

Mezcle la carne molida, la cebolla verde, el pan rallado y el queso parmesano en un tazón; forme albóndigas de 1 pulgada. Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear.

Paso 3:

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, de 15 a 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (70 grados C).

Paso 4:

Coloque las rebanadas de pan en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Combine el queso crema, la mayonesa, el condimento italiano y la pimienta en un tazón; esparcir sobre rebanadas de pan. Espolvorea la mitad del queso mozzarella sobre la mezcla de queso crema.

Paso 5:

Combine la salsa de espagueti, el agua y el ajo en un tazón; agregue las albóndigas. Vierta la mezcla de salsa de espagueti sobre el pan. Espolvoree el queso mozzarella restante sobre la cazuela.

Paso 6:

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 30 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

452 calorías; proteína 19,4 g 39% DV; carbohidratos 42,6 g 14% DV; grasa 22,4 g 35% DV; colesterol 61 mg 20% DV; sodio 922,3 mg 37% DV. Nutrición completa