Siguiente Receta
Esta sencilla guarnición consiste en nada más que calabaza bellota, salvia fresca y mantequilla, todo cocinado en un horno de microondas. Es una receta muy fácil y rica!!
2 calabazas bellotas pequeñas, peladas, sin semillas y cortadas en cubos de 1 pulgada
6 hojas de salvia frescas, ralladas
1/2 taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
sal y pimienta negra molida al gusto
Paso 1:
Coloque la calabaza en un recipiente apto para microondas; agregue salvia. Salpique la calabaza con trozos de mantequilla; Condimentar con sal y pimienta. Cubra el tazón firmemente con papel film.
Paso 2:
Cocine en el horno de microondas a temperatura alta durante 5 minutos. Revuelva la calabaza para cubrirla con la mantequilla derretida mientras revisa la suavidad de los cubos. Reemplace el plástico y continúe cocinando hasta que esté completamente tierno, de 2 a 4 minutos.
Por porción:
267 calorías; proteína 1,5 g; carbohidratos 16,4 g; grasa 23,2 g; colesterol 61 mg; sodio 206,9 mg. Nutrición completa