La mejor receta de ensalada de tacos

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No necesita ser perezoso para apreciar la simplicidad de esta comida preparada rápidamente. La carne molida dorada se cubre con chips de tortilla, lechuga rallada, tomates, queso, cebollas y salsa para tacos.

Ingredientes ensalada de tacos 

1 libra de carne molida
1 bolsa (8 onzas) de totopos de maíz
1/2 cabeza de lechuga romana - enjuagada, seca y picada
2 tomates, cortados en cubitos
2 tazas de queso cheddar rallado
1/2 taza de cebolla picada
3/4 taza de salsa para tacos

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Instrucciones para prepar ensalada de tacos 

Paso 1:

En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne molida durante 5 a 10 minutos o hasta que esté bien dorada. Escurre el exceso de grasa.

Paso 2:

Desmenuza los chips de tortilla en un plato grande. Cubra con la carne, la lechuga, los tomates, el queso, la cebolla y la salsa para tacos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

456 calorías; proteína 19,4 g; carbohidratos 22,2 g; 32 g de grasa; colesterol 78,8 mg; sodio 527,1 mg. Nutrición completa