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Obtendrá dos hogazas de pan delicioso humedecido con puré de manzana y crema agria o suero de leche. Simplemente es delicioso!!
3 tazas de harina para todo uso
3 huevos grandes huevos
2 tazas de azucar blanca
1 taza de aceite vegetal
2 tazas de puré de manzana
1 taza de pasas
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 de cucharadita de levadura en polvo
1/2 taza de crema agria
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
Paso 2:
Batir los huevos, el azúcar y el aceite. Mezcle la compota de manzana y luego la crema agria o el suero de leche. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la soda y la canela. Incorpora las pasas. Vierta la mezcla en los moldes preparados.
Paso 3:
Hornea por 80 minutos. Deje enfriar sobre rejillas de alambre.
Por porción:
251,2 calorías; proteína 2,8 g 6% DV; carbohidratos 36,7 g 12% DV; grasa 11 g 17% DV; colesterol 25,4 mg 9% DV; sodio 70,3 mg 3% DV. Nutrición completa