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La mejor receta de buñuelos de bananas indonesios
(10)Las rodajas de plátano se cubren con una sabrosa masa y se fríen en este popular refrigerio indonesio. Servir calientes! Con esta receta, ¡siempre quieres más!
preparación: 5 minutos
cocinar: 15 minutos
total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
cocinar: 15 minutos
total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes buñuelos de bananas indonesios
1 1/4 tazas de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar granulada
1/4 cucharada de vainilla en polvo
1/2 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de saborizante de ron
4 plátanos maduros, en rodajas
2 tazas de aceite para freír
Instrucciones para prepar buñuelos de bananas indonesios
Paso 1:
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la vainilla en polvo. Haga un hueco en el centro y vierta la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el aroma de ron. Mezclar hasta que quede suave. Doble las rodajas de plátano hasta que estén cubiertas uniformemente.
Paso 2:
Caliente el aceite en un wok o freidora a 190 grados C (375 grados F).
Paso 3:
Vierta una cucharada de la mezcla de plátano en aceite caliente. Freír hasta que estén doradas y crujientes, de 10 a 15 minutos. Retire los plátanos del aceite y escurra sobre toallas de papel. Servir caliente.
Informacion Nutricional General
Por porción:
489 calorías; proteína 8,3 g; carbohidratos 73,2 g; grasa 19,5 g; colesterol 64,2 mg; sodio 73,2 mg. Nutrición completa
