Sabrosa Receta de Judías Verdes Salteadas Con Cebolla

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Estas judías verdes frescas se saltean con cebolla y condimentos para obtener un acompañamiento sabroso y fácil, lo que demuestra que los ingredientes simples pueden producir resultados deliciosos. Judías verdes salteadas con cebolla: una de mis recetas favoritas de judías verdes frescas. También es bueno con tocino o almendras en rodajas.

Ingredientes de Judías Verdes Salteadas Con Cebolla

1 libra de judías verdes frescas, cortadas
1 pizca de sal
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla mediana, finamente picada
1 chalota picada
1/2 cucharadita de sal de ajo
1/2 cucharadita de salsa de soja
1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones para prepar Judías Verdes Salteadas Con Cebolla

Paso 1:

Llene una olla con agua y deje hervir a fuego alto. Agrega las judías verdes y 1 pizca de sal; hervir hasta que estén tiernas, de 5 a 10 minutos. Escurrir los frijoles en un colador y enjuagar con agua fría. Seque con toallas de papel.

Paso 2:

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y el chalote en el aceite caliente hasta que estén tiernos y traslúcidos, de 5 a 7 minutos. Agregue judías verdes, sal de ajo, salsa de soja, sal y pimienta. Cocine y revuelva durante 5 a 7 minutos más. Servir inmediatamente.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

177,4 calorías; 2,7 g de proteína; 12,9 g de carbohidratos; 0 mg de colesterol; 350,8 mg de sodio. Nutrición completa