Exquisita receta de rollo de sushi con tocino a la parrilla

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¿Te encanta el sushi pero descubres que no te aporta la vitamina B (tocino y carne de res) que necesitas? ¡Este delicioso toque de sushi proporcionará justo lo que recetó el médico y lo invitará a todas las barbacoas de su vecindario! Sirve con salsa barbacoa.

Ingredientes rollo de sushi con tocino a la parrilla

6 rebanadas gruesas de tocino
1/2 libra de carne molida magra
1 cucharada de salsa de especias para barbacoa, o al gusto
4 lonchas finas de prosciutto
2 chiles jalapeños, cortados en tiras largas
2 barras de queso pepper Jack
2 cucharadas de salsa barbacoa o al gusto
1 taza de cebollas fritas

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Instrucciones para prepar rollo de sushi con tocino a la parrilla

Paso 1:

Coloque las rodajas de tocino una al lado de la otra, mirando a lo largo, sobre una estera de sushi.

Paso 2:

Mezcle la carne molida y las especias en un tazón grande. Extienda una capa delgada sobre el tocino, dejando 1 pulgada de tocino sin cubrir en el extremo más alejado de usted. Cubra la carne con prosciutto. Coloca tiras de jalapeño en el extremo más cercano a ti. Coloque los palitos de queso junto a las tiras de jalapeño.

Paso 3:

Enrolle el tocino firmemente hacia el extremo descubierto.

Paso 4:

Precaliente la parrilla a 350 grados F (175 grados C). Ase el rollo de tocino con la costura hacia abajo a fuego indirecto hasta que esté crujiente, aproximadamente 25 minutos. Unte un poco de salsa barbacoa encima. Continúe asando hasta que la salsa barbacoa esté glaseada, aproximadamente 5 minutos. Agrega la salsa de barbacoa restante; Asa durante 5 minutos más.

Paso 5:

Retirar de la parrilla y cubrir uniformemente con cebollas fritas. Cortar y servir con palillos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

660 calorías; proteína 21,1 g; carbohidratos 28,2 g; 49,4 g de grasa; colesterol 75,1 mg; sodio 1922,4 mg. Nutrición completa