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Receta de tomates cherry rellenos de camarones cremosos
(12)Los tomates cherry se rellenan con una mezcla cremosa de camarones, rábano picante y queso crema.
preparación: 45 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
total: 45 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
Ingredientes tomates cherry rellenos de camarones cremosos
2 pintas de tomates cherry
1/2 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
1/4 taza de mayonesa
1/4 taza de queso parmesano
2 cucharaditas de rábano picante preparado
1 cucharadita de jugo de limón
sal y pimienta para probar
1/4 taza de perejil fresco picado
Instrucciones para prepar tomates cherry rellenos de camarones cremosos
Paso 1:
Corta la parte superior de cada tomate cherry y saca la pulpa. Coloque los tomates boca abajo sobre toallas de papel para que escurran.
Paso 2:
En un procesador de alimentos, mezcle los camarones, el queso crema, la mayonesa, el queso parmesano, el rábano picante y el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar hasta que esté suave.
Paso 3:
Con una manga pastelera, coloque la mezcla de camarones en los tomates cherry. Adorne con perejil y refrigere hasta servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
102 calorías; proteína 4,9 g; carbohidratos 2,4 g; grasa 8,3 g; colesterol 45,5 mg; sodio 117,7 mg. Nutrición completa
