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Exquisita receta de crema de coco al horno
(11)Huevos, leche condensada, leche evaporada, crema de coco, coco en almíbar, vainilla y ron se combinan y hornean en este cremoso postre. Un amigo me dijo una vez de este postre muy fácil de hacer y no podía creer lo fácil que es y lo bien que sabe. A todo el mundo le encanta en casa. ¡Sabrá aún mejor cuanto más tiempo lo dejes en el refrigerador!
preparación: 5 minutos
cocinar: 1 hora
total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
cocinar: 1 hora
total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes crema de coco al horno
5 huevos
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
1 lata (14 onzas) de crema de coco
1 lata (15.5 onzas) de coco rallado en almíbar
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 taza de ron
Instrucciones para prepar crema de coco al horno
Paso 1:
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Paso 2:
En un tazón grande, bata los huevos ligeramente. Batir la leche condensada, la leche evaporada y la crema de coco hasta que quede suave. Incorporar el coco rallado, la vainilla y el ron. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Paso 3:
Hornee en horno precalentado 1 hora, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Apague el horno y deje reposar el plato en el horno 15 minutos. Retirar del horno para enfriar completamente. Enfríe antes de servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
430 calorías; proteína 8,9 g 18% DV; carbohidratos 58,3 g 19% DV; grasa 16,1 g 25% DV; colesterol 97,7 mg 33% DV; sodio 123,2 mg 5% DV. Nutrición completa
