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El club de mujeres de mi abuela realizaba ventas de pasteles, y este pastel siempre fue un éxito. Espero que lo disfrutes.
3 huevos grandes huevos
1/4 cucharadita de sal
3/4 taza de azúcar blanca
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3/4 taza de jarabe de maíz ligero
1 taza de nueces picadas
1/4 taza de mantequilla
1 (9 pulgadas) masa de tarta honda
Paso 1:
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
Paso 2:
Batir los huevos en un bol grande. Mezcle el azúcar, la sal, la vainilla y el jarabe de maíz. Derretir la mantequilla y mezclarla con la mezcla de huevo. Agrega las nueces. Vierta el relleno en la base del pastel.
Paso 3:
Hornee en horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 300 grados F (150 grados C) y continúe horneando durante 35 a 45 minutos.
Por porción:
453 calorías; 5,6 g de proteína; 55,9 g de carbohidratos; 85 mg de colesterol; 306,4 mg de sodio. Nutrición completa