Siguiente Receta
Deliciosa receta de rollitos de pollo a la parrilla
(10)Salchicha, jalapeños y cebollas rellenas dentro de una pechuga de pollo con especias cajún, a su vez envueltas en tocino y luego asadas a la parrilla, es todo un bocado! ¡Incluso puede hacerlos con anticipación y congelar parte o todos para usarlos más tarde!
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes rollitos de pollo a la parrilla
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
4 latas de salchicha de cerdo
2 chiles jalapeños, sin semillas y picados
3/4 taza de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de condimento cajún
12 rebanadas de tocino
Instrucciones para prepar rollitos de pollo a la parrilla
Paso 1:
Abre cada pechuga de pollo. Corte cada varilla de salchicha por la mitad a lo largo, luego córtela a la longitud de la pechuga de pollo. Coloque una salchicha cortada por la mitad dentro de cada pechuga de pollo, luego agregue los chiles jalapeños al gusto, la cebolla y el ajo y selle el pollo con palillos de dientes.
Paso 2:
Sazone el exterior de cada pechuga de pollo con especias / condimentos cajún. Envuelva cada pechuga con 2 rebanadas de tocino y asegúrelas con palillos. Coloque en una parrilla a fuego medio y cocine a la parrilla hasta que esté listo, aproximadamente 30 minutos por cada lado. ¡Disfrutar!
Informacion Nutricional General
Por porción:
531 calorías; proteína 44,3 g; carbohidratos 3,8 g; grasa 36,3 g; colesterol 144,2 mg; sodio 861,5 mg. Nutrición completa
