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Deliciosa receta de pez espada glaseado con naranja
(11)¡Picante y delicioso! Tiempo de preparación: 10 minutos. Esta receta es muy fácil de preparar y lo mas importante deliciosa!!
preparación: 5 minutos
cocinar: 10 minutos
adicional: 30 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
cocinar: 10 minutos
adicional: 30 minutos
total: 45 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes pez espada glaseado con naranja
1 1/2 libras de filetes de pez espada
1/2 taza de jugo de naranja natural
1 cucharada de jengibre fresco rallado
2 cucharaditas de aceite de sésamo
2 cucharadas de salsa de soja light
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de agua
Instrucciones para prepar pez espada glaseado con naranja
Paso 1:
En un plato poco profundo no reactivo, combine el pez espada con el jugo de naranja, jengibre, aceite de sésamo y salsa de soja y deje marinar durante 30 minutos.
Paso 2:
Prepare una parrilla exterior con una rejilla engrasada a 6 pulgadas por encima de la fuente de calor.
Paso 3:
Escurrir y reservar la marinada. Ase el pez espada durante 6 a 7 minutos por lado hasta que el pez espada esté opaco en el centro.
Paso 4:
En un tazón pequeño, mezcle la maicena con el agua. Coloque la marinada reservada en una cacerola y deje hervir. Agregue la salsa de maicena a la marinada y cocine 1 minuto hasta que espese. Sirve la salsa de naranja con el pez espada.
Informacion Nutricional General
Por porción:
169,5 calorías; proteína 22,9 g 46% DV; carbohidratos 4 g 1% DV; grasa 6.2 g 10% DV; colesterol 44,3 mg 15% DV; sodio 279,6 mg 11% DV. Nutrición completa
