Deliciosa receta de pastel de chocolate

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¡Este es sin duda mi pastel favorito de todos los tiempos! Me enamoré de hacerlo después de que mi abuela me compartiera la receta. ¡Este pastel es súper rápido, fácil y divertido de hacer! Definitivamente lo recomiendo para las persona a la que le encantaría probar un delicioso pastel o los amantes del chocolate.de chocolate!!

Ingredientes pastel de chocolate

• 1 cup salted butter
• 1 cup water
• 3 tablespoons cocoa powder
• 2 cups all-purpose flour
• 2 cups white sugar
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup buttermilk
• 2 large eggs
• 1 teaspoon baking soda
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1/2 cup unsalted butter
• 6 tablespoons milk
• 3 tablespoons cocoa powder
• 1 teaspoon vanilla extract
• 2 cups confectioners' sugar

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Instrucciones para prepar pastel de chocolate

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para pasteles de 10x15 pulgadas.

Paso 2:

Combine la mantequilla, el agua y el cacao en polvo para la torta en una cacerola a fuego medio. Cocine hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla comience a hervir. Retirar del fuego y enfriar un poco.

Paso 3:

Mientras tanto, mezcle la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande. Batir el suero de leche, los huevos, el bicarbonato de sodio y el extracto de vainilla en un recipiente aparte.

Paso 4:

Agregue la mezcla de mantequilla derretida a la mezcla de harina, luego agregue la mezcla de suero de leche y huevo y bata hasta que esté completamente combinado. Vierta en el molde para pasteles preparado.

Paso 5:

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, unos 20 minutos. Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos.

Paso 6:

Mientras tanto, combine la mantequilla, la leche, el cacao en polvo y el extracto de vainilla para el glaseado en una cacerola a fuego medio. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita, luego agregue el azúcar en polvo. Unte el glaseado sobre el pastel tibio.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

258,8 calorías; proteína 2,3 g 5% DV; carbohidratos 36,3 g 12% DV; grasa 12,3 g 19% DV; colesterol 46,5 mg 16% DV; sodio 169,6 mg 7% DV. Nutrición completa