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Deliciosa receta de pastel de carne glaseado
(10)El sabor de este pastel de carne se realza con caldo de res y un glaseado de azúcar morena con un toque de jugo de limón. Es la mejor receta de pastel de carne que he probado!!
preparación: 10 minutos
cocinar: 1 hora 10 minutos
total: 1 hora y 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 - hogaza de 9x5 pulgadas
cocinar: 1 hora 10 minutos
total: 1 hora y 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 - hogaza de 9x5 pulgadas
Ingredientes pastel de carne glaseado
1/2 taza de salsa de tomate
1/3 taza de azúcar morena
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza seca
2 libras de carne molida magra
3 rebanadas de pan rallado
1/4 taza de cebolla picada
1 huevo batido
1 cubo de caldo de res, desmenuzado
3 cucharadas de jugo de limón
Instrucciones para prepar pastel de carne glaseado
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2:
En un tazón pequeño, combine la salsa de tomate, el azúcar morena, 1 cucharada de jugo de limón y la mostaza seca hasta que quede suave.
Paso 3:
En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la cebolla, el huevo, el caldo, 3 cucharadas de jugo de limón y 1/3 de taza de la mezcla de salsa de tomate hasta que esté bien mezclado. Forme un pan y colóquelo en un molde para pan de 9x5 pulgadas.
Paso 4:
Hornea 1 hora. Elimina la grasa. Vierta la mezcla de salsa de tomate reservada sobre la hogaza. Hornea 10 minutos más.
Informacion Nutricional General
Por porción:
318 calorías; proteína 22,4 g; carbohidratos 18,9 g; grasa 16,8 g; colesterol 89,7 mg; sodio 398,2 mg. Nutrición completa
