Deliciosa receta de ensalada de hinojo y aguacate

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En esta ensalada, el aguacate suave combina perfectamente con el hinojo crujiente, la dulzura de uno complementa la frescura del otro. Agregar una pizca de nuez moscada hace que esta fragante mezcla de sabores sea aún más interesante. Una ensalada improvisada, pero una de mis favoritas.

Ingredientes ensalada de hinojo y aguacate 

3 bulbos de hinojo, en rodajas finas
1 aguacate, pelado, sin hueso y en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, o al gusto
1 cucharadita de nuez moscada molida
sal al gusto

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Instrucciones para prepar ensalada de hinojo y aguacate 

Paso 1:

Mezcle el hinojo y el aguacate en un bol. Agregue el aceite, la nuez moscada y la sal; mezclar hasta que esté bien combinado.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

119 calorías; proteína 2,2 g 4% DV; carbohidratos 13,2 g 4% DV; grasa 7,4 g 11% DV; colesterol 0 mg; sodio 130,1 mg 5% DV. Nutrición completa