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¡Esta es una receta rápida y fácil de tostadas francesas con un toque afrutado! Sirva como está o adorne con azúcar en polvo o el jarabe de tu elección. El queso crema y la mermelada acechan entre capas de tostadas francesas con un toque de vainilla y canela. ¿Desayuno o postre? Tú decides!
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de mermeladas y conservas
1 1/2 tazas de leche, baja en grasa, fluida, 2% de grasa de leche, con vitamina A agregada
1 huevo, entero, crudo, fresco
1/8 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de especias, canela molida
2 rebanadas de pan, blanco, preparado comercialmente (incluye migas de pan blando)
Paso 1:
Combine el queso crema y la mermelada en un tazón apto para microondas; cocine en el microondas a potencia media hasta que se ablande, aproximadamente 30 segundos. Revuelva bien.
Paso 2:
Batir la leche, el huevo, el extracto de vainilla y la canela en un tazón hasta que estén espumosos. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo hasta que estén cubiertas de manera uniforme en cada lado.
Paso 3:
Caliente la sartén antiadherente a fuego medio hasta que el agua caiga "skitter" sobre su superficie; agregue rebanadas de pan recubiertas en una sola capa. Cocine, volteando frecuentemente para evitar quemarse, hasta que estén doradas pero aún no doradas, de 2 a 3 minutos por lado. Coloque la mezcla de queso crema en 1 rebanada; cubra con la segunda rebanada. Continúe cocinando hasta que estén doradas, 1 a 2 minutos más por lado.
Por porción:
603 calorías; 24,6 g de proteína; 71,8 g de carbohidratos; 247,2 mg de colesterol; 659,2 mg de sodio. Nutrición completa