Receta de muffins de queso crema y fresa picada

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Fresas frescas, trozos de queso crema y semillas de amapola visten esta receta de muffins simple.

Ingredientes de muffins de queso crema y fresa picada

2 tazas de panqueques de miel y trigo
3/4 taza de Almond Breeze Vanilla o Vanilla Anacardo mezcla Almondmilk
2/3 taza de azúcar
1/3 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de semillas de amapola
3/4 taza de fresas picadas gruesas
1/3 taza de mermelada de fresa
Paquete de 1/2 (8 onzas) 1/3 de queso crema con menos grasa, cortado en trozos de 1/2 pulgada

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Instrucciones para prepar muffins de queso crema y fresa picada

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F y forre 12 moldes para muffins con papel de cocina.

Paso 2:

Mezcle la mezcla para panqueques, la brisa de almendras, el azúcar, el aceite, el extracto y las semillas de amapola en un tazón mediano. Agregue ligeramente las fresas y el queso crema. Agregue mermelada de fresa y agite suavemente con un cuchillo.

Paso 3:

Vierta en tazas preparadas y hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

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Notas del cocinero:

Puede sustituir el extracto de almendra por el extracto de vainilla si lo desea.

Tips

Análisis nutricional por porción: Calorías 230 Grasa total 9gg Colesterol 10mg Sodio 220mg Potasio 105mg Carbohidrato total 33g Fibra dietética 2g Azúcares 20g Proteína 4g

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Informacion Nutricional General

Por porción:

195.3 calorías; 2,9 g de proteína; 27,9 g de carbohidratos; 6,9 mg de colesterol; 127,6 mg de sodio. Nutrición completa