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Sabroso helado de fresa mora y melocotón
(9)¡Moras frescas, fresas y melocotones protagonizan este sorbete fácil que es el regalo perfecto para los calurosos días de verano!
preparación: 10 minutos
cocinar: 5 minutos
adicional: 6 h 5 min
total: 6 horas 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
cocinar: 5 minutos
adicional: 6 h 5 min
total: 6 horas 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes helado de fresa mora y melocotón
1 taza de agua
1 1/4 taza de azúcar blanca
1 recipiente (6 onzas) de moras frescas
5 fresas frescas, peladas
3 rodajas de durazno fresco
1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones para prepar helado de fresa mora y melocotón
Paso 1:
Ponga a hervir el agua en una cacerola pequeña; Retirar del fuego y agregar el azúcar. Revuelva hasta que esté completamente disuelto. Vierta la mezcla de almíbar en un recipiente resistente al calor, cúbralo hasta la mitad con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador hasta que esté completamente frío, de 45 a 60 minutos.
Paso 2:
Coloque las moras, las fresas y las rodajas de durazno en una licuadora y mezcle hasta obtener un puré. Agregue el puré de frutas al jarabe de azúcar frío y cuele la mezcla para quitar las semillas. Incorpora el jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que la mezcla se enfríe, aproximadamente 1 hora.
Paso 3:
Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
Informacion Nutricional General
Por porción:
180 calorías; proteína 0,5 g; carbohidratos 46 g; grasa 0,2 g; sodio 1,8 mg. Nutrición completa
