Rica y rápida receta de sándwich de huevo salchicha y queso

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¿Desayuno en un sándwich ? ¡Por qué no! Esta receta tiene todos los sospechosos habituales: huevos, salchichas, queso, además de un poco de especias para acelerar la mañana.

Ingredientes sándwich de huevo salchicha y queso

4 bollos de hamburguesa Ball Park
4 empanadas de salchicha
8 huevos
Sal y pimienta para probar
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de salsa Sriracha, o al gusto
1/2 taza de mayonesa
4 rebanadas de queso cheddar
1 taza de rúcula

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Instrucciones para prepar sándwich de huevo salchicha y queso

Paso 1:

Precaliente el horno a 425 grados F. Tuesta los bollos hasta que estén dorados.

Paso 2:

Cocine las hamburguesas de salchicha en una sartén a fuego medio hasta que se doren.

Paso 3:

Mientras prepara la salchicha, mezcle los huevos en un bol y sazone con sal y pimienta.

Paso 4:

En una sartén limpia, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y revuelva los huevos hasta que estén bien cocidos.

Paso 5:

Combine la salsa Sriracha y la mayonesa y extienda por cada lado de los bollos.

Paso 6:

Coloque una hamburguesa de salchicha en los cuatro bollos inferiores. Para cada sándwich, cubra la salchicha con huevos, queso y rúcula.

Paso 7:

Sirva caliente.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

655 calorías; proteína 29,7 g; carbohidratos 26,6 g; grasa 49,1 g; colesterol 427,4 mg; sodio 880,2 mg. Nutrición completa