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Rica y fácil receta de pudin de banana y maní
(9)La receta de mi bisabuela de pudín de caramelo con capas de bananas y maní. Es un postre muy rico y fácil de hacer!!
preparación: 20 minutos
cocinar: 30 minutos
total: 50 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinar: 30 minutos
total: 50 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes pudin de banana y maní
2 tazas de azúcar morena
2 cucharadas de harina para todo uso
1 pizca de sal
2 huevos
2 tazas de leche
2 plátanos, pelados y en rodajas
1 taza de maní español picado
Instrucciones para prepar pudin de banana y maní
Paso 1:
En una cacerola grande a fuego medio, mezcle el azúcar morena, la harina, la sal y los huevos, revolviendo hasta que los huevos se incorporen y el azúcar se disuelva. Continúe revolviendo y agregue la leche, lentamente, hasta que la mezcla espese, de 20 a 30 minutos. Retirar del fuego y enfriar completamente.
Paso 2:
En un tazón de vidrio para servir, cubra porciones de pudín con plátanos y maní picado. Deje enfriar hasta servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
439 calorías; proteína 11 g; carbohidratos 69,2 g; grasa 15,5 g; colesterol 51,4 mg; 64 mg de sodio. Nutrición completa
