Rica receta de pollo a la francesa

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Un maridaje muy rico de queso parmesano y crema te hará lamer este pollo generosamente salteado. Esta es una receta de una sola porción.

Ingredientes pollo a la francesa

3 cucharadas de harina para todo uso
1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 huevo batido
1/2 taza de queso parmesano rallado
sal y pimienta para probar
1 1/2 tazas de crema batida espesa
1/2 taza de cebollas verdes picadas
1 pizca de queso parmesano rallado

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Instrucciones para prepar pollo a la francesa

Paso 1:

Enharine la pechuga de pollo, luego sumérjala en el huevo y luego en el queso parmesano para cubrir. En una sartén pequeña, sofría el pollo a fuego lento, sazonando con sal y pimienta al gusto.

Paso 2:

Cuando el pollo esté a la mitad (después de unos 4 a 5 minutos), agregue la crema y las cebollas verdes. Llevar a ebullición, retirar del fuego, espolvorear con un puñado de queso parmesano y servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

1711 calorías; proteína 60 g; carbohidratos 33,6 g; grasa 150,6 g; colesterol 779,6 mg; sodio 917,7 mg. Nutrición completa