Siguiente Receta
Aunque creo que deberías hacer todo desde cero, esto puede ser una excusa para ser vago. Esta es una forma rápida de comer comida india y se presenta de una manera emocionante de cocina fusión, que me encanta.
2 pechugas de pollo pequeñas, deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
1 cucharada de pimienta de cayena, o al gusto
1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
8 onzas de salsa tikka masala
2 piezas grandes de pan naan
1/2 taza de cebolla morada picada
1/2 taza de cilantro fresco picado, o al gusto
1 taza de queso cheddar blanco irlandés recién rallado
Paso 1:
Espolvoree el pollo con pimienta de cayena hasta que quede una capa ligera en ambas piezas.
Paso 2:
Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Cocine los trozos de pollo en la sartén caliente hasta que estén ligeramente carbonizados y ya no estén rosados en el centro, de 7 a 10 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.
Paso 3:
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Paso 4:
Vierta la salsa tikka uniformemente sobre ambos trozos de naan. Coloque el pollo, la cebolla y el cilantro de manera uniforme sobre cada pizza y cubra cada uno con queso cheddar blanco.
Paso 5:
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y tostado, aproximadamente 10 minutos, revisando con frecuencia para evitar que se queme. Servir.
Por porción:
886 calorías; proteína 50 g; carbohidratos 72,6 g; grasa 41,4 g; colesterol 142,1 mg; sodio 1779,1 mg. Nutrición completa